A.黑白花奶牛
B.水牛
C.奶山羊
D.牦牛
A.2%~3%
B.11%~13%
C.30%~35%
D.87%~89%
A.1.0%~1.5%
B.3.0%~3.5%
C.11%~13%
D.30%~35%
A.1.0%~1.5%
B.3.0%~3.5%
C.4.6%~4.7%
D.11%~13%
A.水、酪蛋白和干物质含量
B.乳脂肪、乳蛋白质和乳糖含量
C.乳的比重和酸度
D.微生物指标和抗生素检验指标
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