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北京专升本酒店业概论模拟试题4

试题数量：50道
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试卷简介

该试卷共包含50道试题，试题类型如下:

题型：

单选题多选题

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试卷部分试题预览

1、[单选题]在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富，饭店的功能随之增加的情况下，（）仍是现代饭店最基本、最重要的功能。
- A.提供优质服务
- B.丰富客人住宿生活
- C.满足客人住宿的需求
- D.保持客房整洁
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2、[单选题]下列________是划分网络经济的重要标准之一。
- A.网络经济的参与者
- B.网络经济的四个层面
- C.电子商务的普及程度
- D.政府对电子商务的支持力度
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3、[单选题]客房楼层是客房单元、客房交通与（）的组合。
- A.客房清洁
- B.客房配备
- C.客房对象
- D.客房服务
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4、[单选题]按照开展电子交易的范围分类，电子商务可分为________。
- A.完全电子商务和非完全电子商务
- B.本地电子商务、远程国内电子商务和全球电子商务
- C.间接电子商务和直接电子商务
- D.基于EDI网络电子商务、基于Internet电子商务和基于Intranet电子商务
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5、[单选题]（）的适应性广，在饭店业中所占的比例最大。
- A.长住型饭店
- B.度假型饭店
- C.汽车旅馆
- D.暂住型饭店
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6、[单选题]以下不属于旅游电子商务应用主体的是（　）。
- A.旅游目的地营销机构
- B.旅游企业
- C.旅游信息化组织
- D.旅游者
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7、[单选题]对客房内不同部位，照明的要求也不同。客房卧室一般选用（）的普通光，作扩散照明。
- A.中强度
- B.高强度
- C.低强度
- D.局部照明
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8、[单选题]以信息服务为核心的电子旅游中间商一般提供（　）功能。
- A.信息服务、检索服务、咨询服务、信誉评估
- B.咨询服务、促销功能、网络服务、虚拟交易市场
- C.促销服务、信息服务、电子支付、检索服务
- D.信息服务、检索服务、旅游批发、咨询服务
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9、[单选题]住在行政楼层的宾客，由（）办理住宿登记手续。
- A.前台
- B.不需要
- C.大堂经理负责
- D.专人负责
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10、[单选题]客房的营业收入一般要占饭店全部营业收入的（）。
- A.30—50%
- B.40—60%
- C.40—70%
- D.40—80%
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11、[单选题]讲求和提高客房（），是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。
- A.舒适程度
- B.服务水平
- C.经营效益
- D.周到服务
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12、[单选题]造成客房安全事故发生人为的原因不包括（）。
- A.危险场所缺乏防护设施
- B.指导与监督疏忽
- C.肇事者未按规定要求行事、误用或错用各种器具
- D.危险性物品使用错误
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13、[单选题]保证员工获得（）培训是客房部经理的主要职责之一。
- A.严格的
- B.合理的
- C.具体的
- D.恰当的
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14、[单选题]客房内噪音允许值不得超过（）。
- A.40dB
- B.45dB
- C.50dB
- D.55dB
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15、[单选题]（）是所有激励机制的关键。
- A.表扬
- B.交流
- C.制度
- D.奖励
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