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1、[单选题]食品安全标准是( )的标准。
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2、[单选题]( )质量技术监督部门主管本行政区域内生产食品添加剂的质量监督管理工作，负责实施食品添加剂生产许可。
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3、[单选题]食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不符合食品生产经营要求的食品生产经营者应当( );有发生潜在食品安全事故风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级质量监督、工商行政管理或者食品药品监督管理部门报告。
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A.注销相关许可
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B.加强质量抽查频次
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C.立即采取整改措施
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4、[单选题]县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责，( )，为食品安
全监督管理工作提供保障;建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制，整合、
完善食品安全信息网络，实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。
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5、[单选题]食品检验实行( )负责制。
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A.食品检验机构
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B.检验人
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C.质量监督部门
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D.食品检验机构与检验人
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6、[单选题]生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款( )
的赔偿金。
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7、[单选题]对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下( );销售时应当向消费者明示补救措施。
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A.可以继续销售
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B.不得继续销售
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C.食品生产经营者自行决定
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8、[单选题]负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是
( )。
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A.技术监督部门
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B.食品安全委员会
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C.卫生行政部门
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D.食品科研机构
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9、[单选题]《中华人民共和国食品安全法》规定，国家食品药品监督管理部门负责( )。
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A.食品生产环节监督管理
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B.餐饮消费环节监督管理
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C.食品流通环节监督管理
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D.食品安全综合协调职责
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10、[单选题]食品安全法规定，( )对当地食品安全负责，统一领导、协调本地区的食品安全监督管理工作。
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A.县级以上地方人民政府
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B.地方各级食品药品监督管理部门
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C.地方各级卫生行政部门
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D.各级技术监督部门
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11、[单选题]申请人依照食品安全法第六十条第三款规定向承担复检工作的食品检验机构(以下称复检机构)申请复检，应当说明理由.。复检机构名录由国务院认证认可监督管理、卫生行政、农业行政等部门共同公布，复检机构出具的复检结论为( )。
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A.需说明结论
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B.最终检验结论
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C.供执法机构参考结论
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D.自行选择结论
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12、[单选题]食品生产经营者对依照食品安全法第六十条规定进行的抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由( )承担;复检结论表明不合格的，复检费用由食品生产经营者承担。
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A.食品生产经营者
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B.检验机构
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C.抽样检验的部门
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13、[单选题]食品生产经营人员应当( )进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
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14、[单选题]食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当( )。
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A.增加监督检查频次
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B.减少检查频次
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C.吊销许可证
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D.吊销营业执照
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15、[单选题]食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。
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A.企业食品安全管理制度
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B.食品生产经营者要求
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C.法律、法规和食品安全标准
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D.食品安全地方政府负总责要求
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