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19、反馈阻遏:指代谢终产物达到一定浓度时,反馈阻遏该代谢途径中的一种酶或几种酶的生物合成。
20、多价阻遏:指有两种或两种以上末端产物的分支途径中,当分支途径的几种末端产物同时过量就反馈阻遏其共同途径中的第一个酶的合成,仅一种产物过量无阻遏作用,称多价阻遏。
21、酶活性调节:是通过改变已有酶的活性来调节代谢速率。包括酶的激活合酶的抑制。
22、能荷调节(腺苷酸调节):指细胞通过改变ATP,ADP,AMP三者比例来调节其代谢活动,这种调节方式称能荷调节。
23、自然选育:在生产过程中,不经过人工诱变处理,根据菌种的自身突变而进行菌种筛选的过程,叫做自然选育或自然分离。
24、诱变育种:自发突变的频率较低,不能满足育种工作的需要,如果通过诱变剂处理就可以大大提高菌种的突变频率,扩大变异幅度,从中选出具有优良特性的变异菌株,这种方法称为诱变育种。
25、前突变:诱变剂所造成的DNA分子的某一位置的结构改变称为前突变。
26、表型迟延:突变基因出现并不等于突变表型的出现,表型的改变落后于基因型改变的现象称为表现型迟延。
27、随机筛选:指菌种经诱变处理后,进行平板分离,随机挑选单菌落,从中筛选高产菌株。
28、摇瓶筛选法:即将挑出的单菌落传种斜面后,再由斜面接入模拟发酵工艺的摇瓶中培养,然后测定其发酵生产能力。
29、琼脂快筛选法:将单菌落连同其生长培养基(琼脂块)用打孔器取出,培养一段时间后,置于鉴定平板以测定其发酵产量。
30、理化性筛选:理化性筛选指运用遗传学,生物化学的原理,根据产物已知的或可能的生物合成途径,代谢调控机制和产生分子结构来进行设计和采用一些筛选方法,以打破微生物原有的代谢调控机制,获得能大量形成产物的高产突变株。
31、杂交育种:指两个不同基因型的菌株通过接合或原生质体融合使遗传物质重新组合再从中分离合筛选出具有新形状的菌株。
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