整专业资料

国家开放大学

统招专升本

资格证考试

自媒体账号群

: 微信小程序
账号名：自慧考题库
扫二维码刷题搜题

: 微信服务号
微信号：zikaosw
账号名：考生学习网
网课试听在线模考

: 微信订阅号
微信号：zikaosw-cn
账号名：zikao资料库
自考考试动态资讯

: 微信群
1、扫描左侧二维码
2、加群领自考资料

: QQ群
群号：892287306
扫二维码加群

: 小红书号
账号名：自考生网
扫二维码关注

登录 | 注册

登录/注册后，可享受

课程免费试听
试做在线题库
学习提升指导

在线题库> 00988食品营养学自考题库> 模拟试题

自考00988食品营养学模拟试题11

试题数量：50道
是否免费：收费试卷
练习次数：639次
收藏试卷：(点击收藏/取消)

试卷简介

该试卷共包含50道试题，试题类型如下:

单选题名词解释主观题

登录试做1次微信小程序做题背题模式

题库满减券1

2026-12-31 23:59:59到期

满减券（题库订单可用）

¥5元

满58元可用

立即领取

1、所有题库套餐符合条件均可参与满减折扣
2、优惠券可叠加其他优惠一起使用
3、最终解释权归平台所有
4、订单提交错误时，会员中心取消订单后自动退回优惠券

题库满减券2

2026-12-31 23:59:59到期

满减券（题库订单可用）

¥10元

满98元可用

立即领取

1、所有题库套餐符合条件均可参与满减折扣
2、优惠券可叠加其他优惠一起使用
3、最终解释权归平台所有
4、订单提交错误时，会员中心取消订单后自动退回优惠券

题库满减券3

2026-12-31 23:59:59到期

满减券（题库订单可用）

¥40元

满298元可用

立即领取

1、所有题库套餐符合条件均可参与满减折扣
2、优惠券可叠加其他优惠一起使用
3、最终解释权归平台所有
4、订单提交错误时，会员中心取消订单后自动退回优惠券

该试卷部分试题预览

1、[单选题]多不饱与脂肪酸含量较多得食品就是( )。
- A.海鱼
- B.江鱼
- C.畜肉
- D.禽肉
查看答案开始考试
2、[单选题]在以下食物中饱与脂肪酸含量最低得油脂就是( )。
- A.鱼油
- B.猪油
- C.牛油
- D.羊油
查看答案开始考试
3、[单选题]下列属于人体必需得脂肪酸为( )。
- A.亚油酸
- B.油酸
- C.硬脂酸
- D.软脂酸
查看答案开始考试
4、[单选题]下列哪种血浆脂蛋白浓度升高，预示有动脉粥样硬化得潜在危险。（）
- A.HDL
- B.CM
- C.VLDL
- D.LDL
查看答案开始考试
5、[单选题]下列哪种血浆脂蛋白浓度升高可防止动脉粥样硬化得作用。（）
- A.HDL
- B.CM
- C.VLDL
- D.LDL
查看答案开始考试
6、[单选题]每天摄入得脂类中，SFMUFA与PUFA得最佳比例就是( )。
- A.1:2:3
- B.3:2:1
- C.1:1:1
- D.1:2:1
查看答案开始考试
7、[单选题]每天摄入得脂类中，n-6与n-3型PUFA得最佳比例就是( )。
- A.(4~6):1
- B.1:(4~6)
- C.1:1
- D.1:2
查看答案开始考试
8、[单选题]下列哪一种物质就是中性脂肪( )。
- A.磷脂
- B.糖脂
- C.甘油三酯
- D.类固醇
查看答案开始考试
9、[单选题]脂肪与磷脂得消化主要在哪里进行?
- A.口腔
- B.胃
- C.小肠
- D.以上均错
查看答案开始考试
10、[单选题]下列具有保护皮肤，免受射线损伤得生理功能为（）。
- A.胆固醇
- B.亚油酸
- C.饱与脂肪酸
- D.短链脂肪酸
查看答案开始考试

点击查看全部试题并开始测试

更多课程推荐

HOT:整专业套餐

全专业电子资料、题库、学位、网课

最高直省2344元
超值精品网课剖析考点

上千+科次精品网课

买网课即送全真模考题库
自考教材资料备考助考

五千+科次教材资料

电子资料满三件9折
全真模拟考场考试助手

五千+科次在线题库

全真呈现历年考试试题

00988食品营养学课程相关真题试卷

最新自考真题试卷

00988食品营养学试题答案

出版物经营许可证

Copyright © 2010 - 2023 湖南求实创新教育科技有限公司 All Right Reserved.

温馨提示：如您需要的资料本网暂时没有，请于工作日08:00-18:00，点击这里，联系客服及时补充资料。

公众号
微信小程序扫码关注公众号
领资料
扫码进群领资料
选课中心
领优惠券
在线客服
返回顶端

资料套餐

关闭