2010年4月自考00988食品营养学真题试卷及答案

• A.10～15克

• B.15～20克

• C.20～25克

• D.25～30克

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• A.大豆+面粉

• B.鸡蛋+猪瘦肉

• C.大米+大白菜

• D.带鱼+猪肝

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• A.青少年

• B.正常成年人

• C.孕妇

• D.消耗性疾病思者

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• A.9.0千焦

• B.6.74千焦

• C.16.81千焦

• D.37.56千焦

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• A.5％

• B.10％

• C.15％

• D.20％

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• A.蒸馏水比自来水营养

• B.经济发展了,营养问题就解决了

• C.保健食品的营养价值高

• D.早中餐高质量、高营养,晚餐应清淡

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• A.豆浆

• B.豆腐

• C.豆干

• D.豆腐乳

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• A.萝卜

• B.黄瓜

• C.苦瓜

• D.冬瓜

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• A.维生素A

• B.B族维生素

• C.维生素C

• D.维生素E

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• A.大豆油

• B.橄榄油

• C.亚麻油

• D.花生油

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