饭店管理专业就业：餐饮店长岗位职责

饭店管理专业就业从事餐饮店长岗位需要具备哪些技能？饭店管理专业毕业生从事餐饮店长岗位时都有哪些要求呢？本文为大家简单介绍饭店管理专业以及几个饭店管理专业毕业生就业餐饮店长岗位职责要求和任职资格要求。每个公司因公司从事行业不同，对餐饮店长岗位职责和要求各不相同，以下仅供参考，因此，饭店管理专业毕业生在应聘的时候，请以招聘公司实际要求为准。

饭店管理专业毕业生就业：餐饮店长岗位职责（例一）

1、日常运营管理，领导员工落实工作任务及指标，确保销售额稳定增长;

2、管理产品品质和服务品质，收集顾客反馈的各种信息，提高客户满意率;

3、分析、把握经营状况，控制经营成本;

4、为员工进行服务、礼仪、茶道等方面培训;

5、各上级单位政务对接工作。

任职资格：

1、2年以上会所、私房菜、高档中餐等店长管理经验;

2、逻辑思维强，具备数据分析能力;

3、具有高度责任感、良好的职业操守、良好的服务意识，有米其林、黑珍珠餐饮工作经验优先。

饭店管理专业毕业生就业：餐饮店长岗位职责（例二）

1、负责所属分店的日常运营与管理工作，协调与统筹餐厅各部门工作;

2、负责餐厅各项经营指标的落地、有效执行并对业绩结果负责;

3、负责处理餐厅日常的突发事件和客诉;

4、掌握所在门店及周边环境的经营情况和动态，制定有效的营销方案;

5、负责重要客户的亲自接待和服务工作;

6、负责门店与办公室各有关职能部门的工作联系沟通工作。

任职要求：

1、性别不限，会日语更好;

2、连锁餐饮行业或日料店长经验2年以上;

3、具备一定的管理能力、组织协调能力、语言表达沟通能力(能听懂客人点餐和要求，处理突发状况，解决客诉);

4、性格开朗，能说会道，会喝酒，擅长销售海钓鱼飞机货、瓶装酒水优先。

5、熟悉服务流程，搭建培训优质的服务体，提升顾客就餐满意度。

饭店管理专业毕业生就业：餐饮店长岗位职责（例三）

1、负责门店的日常经营管理工作，对门店的业绩负责。

2、熟悉店内各个岗位的工作流程，负责对新员工进行业务配合和指导。

4、负责门店团队建设及内部培训体系建设，带领店内团队，实现门店目标。

5、主持店内各项会议，接受公司不定时的质检;

6、配合策划并执行门店线上及线下活动;

7、领导交代的其他事。

任职要求：

1、中专以上学历，有相关经验三年以上，有火锅行业经验;

2、能独立负责店内日常经营管理工作;

3、具备丰富的团队管理及领导经验，有一定的门店营销策划经验;

4、有激情、有想法，有团队精神;

饭店管理专业毕业生就业：餐饮店长岗位职责（例四）

1、门店经营计划的制定及执行;

2、QSC(质量、服务、卫生)日常管控;

3、负责门店的成本管控工等

4、负责门店的员工招聘工作;

5、负责员工日常的考核工作：

6、根据经营情况，负责工作任务的分工和分配;

7、负责对员工的日常培训工作以及潜力人才的挖掘培养工作，做好门店人才梯队建设等等

8、能充分洞察、了解商圈需求属性，并制定出相应的进新顾客开发方案;

9、能和老顾客保持稳定的顾客关系，确保顾客满意度等

任职要求:

1、有连锁餐饮店长级以上工作经验1年以上。

2、大专以上学历、33岁以内。

（若考生还未获得专科或本科学历证书，可以通过"自考大专"或"自考专升本"来获得提升自己的学历，为自己在求职大军取胜增加筹码。）

饭店管理专业简介：

饭店管理专业是东北地区最早经教育部审批招生的本科饭店管理专业。饭店管理专业主要培养能够在高星级酒店、餐饮企业、旅游度假区、酒店或餐饮互联网平台公司、休闲健康养生企业、旅游行政管理机构及其它相关企事业单位从事客户服务、经营管理、项目策划、产品设计、市场营销、人员培训及研发等实际工作的应用型人才。主要课程有饭店管理概论、餐饮经营管理、酒店人力资源管理、营养配餐设计、酒店英语、礼仪形象学、酒店财务管理等。

自考饭店管理专业一年考两次，上半年4月考试，下半年10月考试，预备报考饭店管理专业的考生可点此查看>>自考饭店管理专业报名时间、报名条件及考试时间相关信息。已获得饭店管理专业学历证书的考生，还可以考其他证书辅助就业，推荐阅读>>饭店管理专业可以考哪些证书

以上就是饭店管理专业毕业生就业：餐饮店长岗位职责要求的几个示例，大家可以在专科或本科毕业前提前了解，在学习饭店管理专业时有针对的学习餐饮店长岗位所需的知识，以便在毕业后能快速找到工作。饭店管理专业毕业生就业除了以上介绍的餐饮店长岗位外，还可以从事更多职业，例如：行政前台、销售经理、前台接待、酒店总经理、店长行政专员等工作。推荐阅读>>饭店管理专业就业方向