自考02516食品生物化学模拟试题4

• A.Ala

• B.Arg

• C.Asn

• D.Asp

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• A.甲醛

• B.茚三酮

• C.Sanger

• D.Edman

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• A.纯水

• B.稀盐

• C.等电点

• D.最适pH

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• A.CoA

• B. NAD⁺

• C.FMN

• D.抗坏血酸

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• A.双链线形

• B.单链线形

• C.双链环状

• D.单链环状

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• A.A、T

• B.G、C

• C.嘌呤

• D.嘧啶

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• A.提高底物分子的自由能

• B.降低反应活化能

• C.增加反应的平衡常数

• D.降低反应的平衡常数

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• A.酶蛋白

• B.酶原

• C.辅酶

• D.核酶

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• A.磷酸化

• B.硫酸化

• C.糖普化

• D.腺苷化

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• A.构象不变,活性降低

• B.构象变化,活性增加

• C.构象变化,活性降低

• D.活性增加或降低

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