自考14204生物化学(食品工程)模拟试题2

• A.H

• B.K

• C.HCO3-

• D.0H

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• A.ATP

• B.ADP

• C.AMP

• D.Pi

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• A.氨基酸

• B.核苷酸

• C.有机酸

• D.脂肪酸

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• A.EMP

• B.TCAc

• C.HMP

• D.乙醛酸循环

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• A.0.638

• B.6.38

• C.63. 8

• D.638.0

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• A.CO2

• B.乳酸

• C.丙酮酸

• D.乙酰辅酶A

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• A.生物还原

• B.活性激素

• C.营养贮藏

• D.构成维生素

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• A.甘油三酯

• B.甘油二酯

• C.糖脂

• D.磷脂

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• A.溶解度降低

• B.不易降解

• C.一级结构破坏

• D.二级结构丧失

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• A.尿素

• B.尿酸

• C.尿囊素

• D.尿囊酸

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• A.变性

• B.变构

• C.沉淀

• D.水解

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