[单选题] 下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是（ ）

1、[单选题]下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是（ ）

• A、多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序
• B、多肽链中氨基酸残基的键链方式
• C、多肽链中主肽链的空间走向，如a-螺旋
• D、胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A,-S-S-， A2o-S-S-B。

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2、[多选题]使蛋白质沉淀但不变性的方法有（ ）。

• A、中性盐沉淀蛋白
• B、鞣酸沉淀蛋白
• C、低温乙醇沉淀蛋白
• D、重金属盐沉淀蛋白

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3、[多选题]嘧啶分解的代谢产物有（ ）

• A、CO2
• B、β-氨基酸
• C、NH
• D、尿酸

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4、[填空题]蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的______构象，多肽链的折叠盘绕是以______为基础的，常见的二级结构形式包括______，______，______和______。

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5、[名词解释]核酸的复性

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