[名词解释] 三羧酸循环

1、[单选题]下列方法中，哪一种不是纯化均一蛋白质的方法? （ ）

• A、等电点沉淀法
• B、电泳法
• C、有机溶剂沉淀法
• D、凝胶过滤(分子筛)法

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2、[单选题]生物体内用于合成反应和细胞还原作用的还原力主要由（ ）代谢提供。

• A、碳水化合物
• B、蛋白质
• C、脂类
• D、核酸

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3、[多选题]常见的酶活性中心的必需基团有（ ）

• A、半胱氨酸和胱氨酸的巯基
• B、组氨酸的咪唑基
• C、谷氨酸，天冬氨酸的侧链羧基
• D、丝氨酸的羟基

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4、[多选题]使蛋白质沉淀但不变性的方法有（ ）。

• A、中性盐沉淀蛋白
• B、鞣酸沉淀蛋白
• C、低温乙醇沉淀蛋白
• D、重金属盐沉淀蛋白

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5、[填空题]蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的______构象，多肽链的折叠盘绕是以______为基础的，常见的二级结构形式包括______，______，______和______。

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