-
1、[判断题]人体通过日照, 皮肤中会产生维生素 D
查看答案
开始考试
-
2、[判断题]控制体重应当减少能量摄入和增加身体活动并重。
查看答案
开始考试
-
3、[判断题]母体摄入充足的锌可促进胎儿的生长发育和预防先天性畸形。
查看答案
开始考试
-
4、[判断题]人体组织中含有的矿物元素, 当其含量小于 0.02%时我们称其为微量元素。
查看答案
开始考试
-
5、[判断题]快乐用餐、 讲究用餐情调有利于身体健康。
查看答案
开始考试
-
6、[判断题]奶类含钙量较高, 且利用率也很高, 是膳食钙质的极好来源。
查看答案
开始考试
-
7、[判断题]妊娠与哺乳期间食物中缺钙易引起骨质疏松症。
查看答案
开始考试
-
8、[判断题]对血脂偏高的老年人, 应有所限制的食物是蔬菜。
查看答案
开始考试
-
9、[判断题]矿物质不能在人体内合成, 也不能在体内代谢过程中消失, 它在营养中有其特殊性。
查看答案
开始考试
-
10、[判断题]奶类营养成分齐全, 组成比例适宜, 容易消化吸收, 营养价值高
查看答案
开始考试
-
11、[判断题]肉类摄入不够是儿童维生素 D 不足的主要影响因素。
查看答案
开始考试
-
12、[判断题]对于谷类不同的烹调方法对营养素损失的程度不同, 主要是对 B 族维生素影响较大。
查看答案
开始考试
-
13、[判断题]赖氨酸、 蛋氨酸、 色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。
查看答案
开始考试
-
14、[判断题]奶油的营养组成完全不同于其他奶制品, 故不属于膳食指南推荐的奶制品。
查看答案
开始考试
-
15、[判断题]乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸, 可促进钙的吸收。
查看答案
开始考试