在线题库> 食品营养学课程题库> 模拟试题

江苏专升本食品营养学模拟试题22

试题数量：51道
免费次数：请登录后查看
练习次数：153次
收藏试卷(定期清理未收藏试卷)

试卷简介

该试卷共包含51道试题，试题类型如下:

题型：

单选题多选题

加入购物车并开通权限

试卷部分试题预览

1、[单选题]下列哪种豆类含有较高得蛋白质与脂肪，碳水化合物则相对较少
- A.大豆
- B.蚕豆
- C.红豆
- D.豌豆
查看答案开始考试
2、[单选题]下列哪种油得胆固醇含量高
- A.猪油
- B.花生油
- C.大豆油
- D.芝麻油
查看答案开始考试
3、[单选题]针对食疗美容外用法作用讲述不准确得就是
- A.改善皮肤得营养状况
- B.延缓皮肤得衰老过程
- C.让皮肤吸收食物中得营养成分
- D.补充人体营养
查看答案开始考试
4、[单选题]大多数营养学家认为哪种油得吃法更加有益身体健康
- A.只吃动物油
- B.只吃植物油
- C.动、植物油脂混合食用
- D.一周吃动物油，一周吃植物油
查看答案开始考试
5、[单选题]下列哪种食物不适宜油性皮肤者选用
- A.西瓜
- B.鸡肉
- C.巧克力
- D.胡萝卜
查看答案开始考试
6、[单选题]下列主食类食品中哪个具有“消暑解毒” 得营养保健功能得就是
- A.荞麦
- B.绿豆
- C.大豆
- D.红豆
查看答案开始考试
7、[单选题]人体皮肤逐渐衰老就是从哪个年龄开始
- A.30
- B.25
- C.40
- D.50
查看答案开始考试
8、[单选题]下列果品类食品中具有“清热利尿降血压” 得营养保健功能得就是
- A.西瓜
- B.山楂
- C.核桃
- D.大枣
查看答案开始考试
9、[单选题]处于青春期得青年多属于哪类皮肤
- A.干性
- B.混合型
- C.中性
- D.油性
查看答案开始考试
10、[单选题]下列食品中哪个属于热性食物
- A.柿子
- B.辣椒
- C.冬瓜
- D.田螺
查看答案开始考试
11、[单选题]面色苍白应多吃哪类食物
- A.以滋阴补肾得食品为主
- B.以补气补血得食品为主
- C.补滋阴血、清内热功效得食物
- D.补肾阳、利小便得食物
查看答案开始考试
12、[单选题]下列哪种食物不属于酸味食物
- A.番茄
- B.木瓜
- C.蜂乳
- D.百合
查看答案开始考试
13、[单选题]下列哪项不应就是干性皮肤得特征
- A.皮肤内水分不足
- B.新陈代谢缓慢
- C.表皮角质屑易脱落
- D.皮脂分泌过多
查看答案开始考试
14、[单选题]下列哪种就是不属于甘味食物
- A.白萝卜
- B.茄子
- C.丝瓜
- D.黄瓜
查看答案开始考试
15、[单选题]黄褐斑患者平时不易过量食用得食品
- A.浓茶
- B.猕猴桃
- C.山楂
- D.大枣
查看答案开始考试

食品营养学课程相关真题试卷

最新专升本真题试卷

试题答案