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  • [单选题] 糖尿病患者的营养治疗原则是()

    • A、限制总能量摄入量
    • B、增加钠的摄入
    • C、提倡低纤维饮食
    • D、提倡高血糖指数食物的摄入

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    • A、限制总能量摄入量
    • B、增加钠的摄入
    • C、提倡低纤维饮食
    • D、提倡高血糖指数食物的摄入
  • 2、[单选题]添加婴儿辅助食品时,首选的食物种类是()

    • A、肉类
    • B、蛋类
    • C、谷类
    • D、豆类
  • 3、[多选题]下列关于钙缺乏的正确表述有()

    • A、婴幼儿缺钙可影响骨骼和牙齿的发育,表现为佝偻病
    • B、成年人缺钙可发生骨质软化症
    • C、成年人缺钙多见于男性
    • D、生育次数多、授乳时间长的妇女不容易缺钙
    • E、老年人缺钙易患骨质疏松症
  • 4、[填空题]谷粒的基本结构是由谷皮、______、______和______组成。

  • 5、[主观题]【简答题】简述当今世界常见的四种膳食结构类型。

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