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  • [单选题] 被吊销许可证的餐饮服务提供者,其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起( )年内不得申请食品生产经营许可、从事食品生产经营管理工作和担任食品生产经营企业食品安全管理人员

    • A、2
    • B、3
    • C、4
    • D、5

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  • 1、[多选题]食品标签上必须标注以下哪些内容?( )

    • A、保质期
    • B、生产日期
    • C、详细的厂址及企业名称
    • D、产品标准代号
  • 2、[多选题]食物中毒的应急处置措施是( )。

    • A、立即停止食用可疑食品
    • B、及时去医院就诊
    • C、立即向当地卫生行政部门报告.
    • D、保留好可疑食品、呕吐物或粪便,以便于诊断
  • 3、[多选题]下列哪些动植物不可食用?( )

    • A、海蜇头
    • B、织纹螺
    • C、不新鲜的金枪鱼
    • D、自行采集的野生蘑菇
  • 4、[多选题]凡患有( )疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。

    • A、痢疾、伤寒
    • B、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
    • C、病毒性肝炎等消化道传染病
    • D、高血压、糖尿病
  • 5、[多选题]下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的?( )

    • A、未经检疫的肉类
    • B、腐烂变质食品
    • C、未经冷藏的食品
    • D、超过保质期限的食品

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