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  • [多选题] 餐用具使用卫生要求:( )。

    • A、不得重复使用一次性餐饮具.
    • B、已消毒和未消毒的餐用具应分开存放
    • C、使用过的一次性餐具,经冲洗后仍可以使用
    • D、已消毒和未消毒的餐用具不用分开存放

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  • 1、[多选题]保健食品应符合哪些要求?( )

    • A、不得对人体产生危害.
    • B、具有明确的治疗或预防功能.
    • C、标签注明功效成分及含量.
    • D、产品的功能和标签相一致
  • 2、[多选题]下列说法正确的是( )。

    • A、饭前便后及时洗手
    • B、尽量少吃剩饭、剩菜.
    • C、剩饭、剩菜一定要彻底加热后食用
    • D、加工食物时生熟分开
  • 3、[多选题]以下哪些食物食用后容易造成中毒?( )

    • A、河豚鱼
    • B、含氰苦杏仁
    • C、没有煮熟的豆浆
    • D、发芽的大蒜
  • 4、[多选题]下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的?( )

    • A、未经检疫的肉类
    • B、腐烂变质食品
    • C、未经冷藏的食品
    • D、超过保质期限的食品
  • 5、[多选题]食品广告的内容应当真实合法,不得含有( )。

    • A、虚假、夸大的内容
    • B、疾病预防的内容
    • C、生产许可证编号
    • D、治疗功能的内容

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