自考13906酒店管理概论模拟试题8

• A.真诚

• B. 高效

• C. 礼貌

• D. 微笑

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• A.确切了解客人离店的日期、 时间以及乘坐的交通工具

• B. 检查客人有无委托代办事项

• C. 询问客人是否需要叫醒服务

• D. 等客人通知行李服务时， 再叫人下行李

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• A.按 时

• B. 按 服 务 规 程

• C. 按 服 务 标 准

• D. 按劳动定额

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• A.服务员工作经验的多少

• B. 服务员做床的方法科学与否

• C. 客房的大小

• D. 住客素质的高低

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• A.每天大扫除一间客房

• B. 每天对客房的某一部分或区域彻底清洁

• C. 季节性大扫除或年度大扫除

• D. 查缺补漏式清洁

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• A.干净

• B. 卫生

• C. 豪华

• D. 舒适

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• A.服务员自 查

• B. 领班普查

• C. 经理抽查

• D. 大堂副理抽查

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• A.酒店外行家

• B. 住店客人

• C. 酒店同行

• D. 以上答案均正确

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• A.质量

• B. 实用

• C. 美观

• D. 价廉

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• A.棉织品仓库必须保持良好的通风

• B. 如果棉织品仓库与洗衣房相连， 可不做密封处理

• C. 撤下的布草应及时洗涤

• D. 破损的床单等应及时缝补

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• A.冷却法

• B. 窒息法

• C. 化学法

• D. 隔离法

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• A.向酒店火警中心报警

• B. 提醒客人保持镇静， 不能乘座电梯

• C. 向客人指示安全通道

• D. 协助消防人员进行灭火

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• A.讲明酒店的名称与地址

• B. 什么东西着火

• C. 哪一层楼着火

• D. 报警人姓名和电话号码

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• A.吸烟

• B. 电线老化

• C. 可燃物较多

• D. 电短问题

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• A.按规定穿戴劳保用品

• B. 确保在搬运过程中员工的视线不被挡住

• C. 不要在打滑的地面上搬运东西

• D. 尽量使用搬运车搬运大型物品

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• A.应特别留意是否存在危险隐患

• B. 将手伸进垃圾桶或袋时应特别小心

• C. 发现玻璃或镜子崩裂， 应立即上报并通知工程部更换。

• D. 放置清洁剂及杀虫剂的仓库应单独设立， 并做明显标志

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• A.以适当的方式向客人了解情况

• B. 安慰客人

• C. 征求客人的意见是否需要报警

• D. 客人不同意报警， 应完全尊重客人的选择

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• A.地毯清洗机

• B. 地面打蜡机

• C. 做房车

• D. 蜡托

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