[填空题] 干藏仓库的原料应分类堆放， 每一类原料应有_________。

1、[填空题]根据国际现代饭店的惯例和我国饭店的实际， 楼面客房数与客房服务人员的比例为
________∶ ________。

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2、[填空题]___年我国开始实行旅游涉外饭店星级评定标准， 对饭店的“硬件” 与“软件” 进行
综合评定， 极大地推动了饭店业走向规范化发展的轨道。

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3、[填空题]酒店集团物流体系的运作主体除了供货商、“第三方”物流企业外还有（ ） 和（ ）。

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4、[填空题]饭店餐饮生产是一种以零星定制为主的生产方式， 受到各种因素的影响， 因此它的
________往往难以准确加以预测。

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5、[填空题]在某些情况下， 酒吧的酒水消费也有助于形成特定的娱乐氛围， 进而增加和改善
_________的销售。

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