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2019年10月浙江自考640105酒店管理（专科）考试教材
| 课程代码 | 课程名称 | 教材代码 | 教材名称 | 出版社 | 编著 | 版本 | 备注 |
03706 | 思想道德修养与法律基础 | 005682 | 思想道德修养与法律基础读本（附）(2018年版 ) | 高等教育 | 刘瑞复 左鹏 | 180901 | |
12656 | ***思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 006231 | ***思想和中国特色社会主义理论体系概论读本（附）（2018年版 ） | 北京大学 | 孙蚌珠 冯雅新 | 180901 | |
00018/00019 | 计算机应用基础（含实） | ||||||
06011 | 旅游学概论 | 200223 | 旅游学概论(第7版) | 南开大学 | 李天元 | 141007 | |
10271 | 饭店康乐服务技能（实） | ||||||
08643 | 客房与前厅服务技能（实） | ||||||
08644 | 餐饮服务技能（实） | ||||||
10272 | 饭店管理实务（实） | ||||||
00188 | 旅游心理学 | 200262 | 旅游心理学 | 南开大学 | 甘朝有 | 010302 | |
008640 | 饭店礼貌礼节（实） | ||||||
08639 | 饭店人力资源管理 | ||||||
10097 | 饭店管理专科毕业实习报告（实） | ||||||
00058 | 市场营销学 | 005931 | 市场营销学(附)(2015年版) | 中国人大 | 毕克贵 | 150401 | |
00199 | 中外民俗 |
以上2019年10月浙江自考640105酒店管理（专科）考试教材由自考生网www.zikaosw.cn为考生提供，仅供考生参考，如有变动以考试院通知文件为准。
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