[单选题] 一片面包含淀粉20g、蛋白质3g、脂肪5g，则该片面包所提供的能量是

1、[单选题]人体体重测量时间最好放在（）

• A、上午8时
• B、上午10时
• C、中午12时
• D、下午14时

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2、[多选题]下列关于儿童营养需求的正确表述有（）

• A、儿童体型较小，因此能量需要量极小
• B、儿童对蛋白质的需要量随生长发育而增多
• C、儿童对矿物质尤其是钙、磷、铁的需要量大
• D、应防止脂肪摄入过多而导致肥胖
• E、儿童需要补充多种维生素

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3、[主观题]【简答题】简述导致人体维生素不足或缺乏的常见原因。

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4、[主观题]【论述题】试述碳水化合物在机体中发挥抗生酮作用的原理。

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5、[主观题]【简答题】简述当今世界常见的四种膳食结构类型。

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