[多选题] 下列关于儿童营养需求的正确表述有（）

1、[单选题]添加婴儿辅助食品时，首选的食物种类是（）

• A、肉类
• B、蛋类
• C、谷类
• D、豆类

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2、[多选题]下列关于钙缺乏的正确表述有（）

• A、婴幼儿缺钙可影响骨骼和牙齿的发育，表现为佝偻病
• B、成年人缺钙可发生骨质软化症
• C、成年人缺钙多见于男性
• D、生育次数多、授乳时间长的妇女不容易缺钙
• E、老年人缺钙易患骨质疏松症

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3、[多选题]与胎儿先天畸形有关的营养因素有（）

• A、孕妇叶酸缺乏
• B、孕妇锌缺乏
• C、孕妇摄入维生素A过多
• D、孕妇患有妊娠期糖尿病
• E、孕妇酗酒

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4、[填空题]人体99%的钙集中在______和______,以______形式存在。

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5、[主观题]【论述题】试述鱼类食物的营养优势及成分构成特点。

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