[单选题] 治疗糖尿病行之有效的基本措施是（）

1、[单选题]可以充分发挥蛋白质互补作用的食物搭配是（）

• A、水果类+谷类
• B、谷类+畜禽肉类
• C、奶类+谷类
• D、蔬菜类+水果类

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2、[单选题]冠心病营养防治的正确方法是（）

• A、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
• B、提高碳水化合物摄入至总能量的80%
• C、提高动物蛋白摄入至50%以上
• D、减少钾的摄入量

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3、[单选题]人体体重测量时间最好放在（）

• A、上午8时
• B、上午10时
• C、中午12时
• D、下午14时

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4、[单选题]下列关于奶类及其制品保藏方式正确的是（）

• A、鲜奶营养素种类较少，不容易滋生微生物，可常温保藏
• B、鲜奶常用的消毒方法是紫外消毒法
• C、鲜奶常用的消毒方法是巴氏消毒法
• D、奶类制品不含维生素C,可不用避光保存

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5、[填空题]膳食纤维的生理功能有预防高脂蛋白血症，预防______,预防______,防止______。

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