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  • [多选题] 消化腺包括

    • A、口腔
    • B、咽
    • C、食管
    • D、胰
    • E、肝

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  • 1、[多选题]唾液的作用

    • A、湿润与溶解食物, 以引起味觉
    • B、清洁和保护口腔, 杀死进入口腔内的微生物
    • C、使食物细胞合成团, 便于吞咽
    • D、对淀粉进行简单的分解,
    • E、简单分解蛋白质
  • 2、[多选题]类脂主要有

    • A、卵磷脂
    • B、甘油磷脂
    • C、糖脂
    • D、胆固醇
    • E、甘油三酯
  • 3、[多选题]促进钙吸收的因素有

    • A、维生素
    • B、乳糖
    • C、膳食纤维
    • D、氨基酸
    • E、脂肪
  • 4、[多选题]膜浓缩的工艺包括

    • A、沙滤
    • B、反渗透
    • C、电渗透
    • D、离子交换树脂
  • 5、[多选题]老年人的骨密度的高低主要由下列那些元素决定

    • A、骨成熟期所能达到的峰值骨密度
    • B、血清碱性磷酸酶浓度
    • C、达到峰值后骨质丢失的速度
    • D、血清钙浓度
    • E、尿钙浓度

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