[多选题] 唾液的作用

1、[多选题]碘缺乏在成人可以引起甲状腺肿大， 在胎儿期和新生儿期可引起呆小病， 因此我们在日常饮食时应食用含碘的( ） 等食品

• A、海带
• B、紫菜
• C、海参
• D、猪肝
• E、牛肉

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2、[多选题]大肠分为

• A、直肠
• B、空肠
• C、回肠
• D、结肠
• E、盲肠

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3、[多选题]下列人群中， 处于正氮平衡的是

• A、儿童， 青少年
• B、健康成人
• C、肿瘤病人
• D、处于恢复期期的病人
• E、孕妇

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4、[多选题]糖尿病的营养治疗原则是

• A、膳食中碳水化合物、 蛋白质、 脂肪比例应适当， 同时注意补充维生素和微量元素
• B、增加膳食纤维摄入量， 减少酒和钠的摄入
• C、避免高糖食物如各种甜食、 糖果等
• D、肥胖、 妊娠、 并发症患者的饮食治疗应是具体情况而定

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5、[多选题]促进铁吸收的因素有

• A、维生素
• B、猪肉
• C、抗酸药物
• D、植酸盐
• E、维生素 C

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