[多选题] 下列人群中， 处于正氮平衡的是

1、[多选题]以玉米为主食的人群容易发生癞皮病的原因

• A、玉米中的烟酸为结合型
• B、玉米中的硫氨素含量低
• C、玉米中核黄素含量低
• D、玉米中色氨酸含量低
• E、玉米中蛋氨酸含量低

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2、[多选题]正常成人能量的消耗主要用于

• A、基础代谢
• B、食物的热效应
• C、体力活动
• D、生长发育
• E、劳动

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3、[多选题]下列哪种氨基酸为条件必需氨基酸

• A、半胱氨酸
• B、酪氨酸
• C、蛋氨酸
• D、甘氨酸
• E、苯丙氨酸

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4、[多选题]膜浓缩的工艺包括

• A、沙滤
• B、反渗透
• C、电渗透
• D、离子交换树脂

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5、[多选题]牛乳中的脂肪酸来源于

• A、血液
• B、肺脏的合成
• C、乳腺的分泌
• D、肝脏的合成
• E、血脂

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