[单选题] 易引起组胺中毒的鱼类是（ ）

1、[多选题]食品添加剂的标签、说明书上应当具有的项目包括（ ）。

• A、使用范围
• B、使用用量
• C、使用方法
• D、“食品添加剂”字样

• 点击查看答案
• 进入题库做题

2、[多选题]以下哪些农药已经禁止使用？（ ）

• A、六六六
• B、滴滴涕
• C、敌百虫
• D、乐果

• 点击查看答案
• 进入题库做题

3、[多选题]以下哪些食物食用后容易造成中毒？（ ）

• A、河豚鱼
• B、含氰苦杏仁
• C、没有煮熟的豆浆
• D、发芽的大蒜

• 点击查看答案
• 进入题库做题

4、[多选题]下列哪些动植物不可食用？（ ）

• A、海蜇头
• B、织纹螺
• C、不新鲜的金枪鱼
• D、自行采集的野生蘑菇

• 点击查看答案
• 进入题库做题

5、[多选题]下列说法正确的是（ ）。

• A、饭前便后及时洗手
• B、尽量少吃剩饭、剩菜.
• C、剩饭、剩菜一定要彻底加热后食用
• D、加工食物时生熟分开

• 点击查看答案
• 进入题库做题