[判断题] 在酶的固定化过程中， 将酶同含有离子交换基的不溶性载体相结合的方法是离子吸附法

1、[单选题]当目标成分为次级代谢产物时，应选择哪个阶段的微生物菌体作为原料

• A、指数生长期
• B、 减速期前期
• C、 减速期后期
• D、 静止期前期

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2、[单选题]霉菌和放线菌的发酵液一般采用过滤分离，其过滤设备很多，下列哪种设备适合于连续操作、处理量大，自动化程度又很高的生产

• A、板框过滤机
• B、真空转鼓过滤机
• C、真空带式过滤机
• D、错流过滤机

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3、[单选题]下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染

• A、对培养基进行灭菌
• B、对发酵罐进行灭菌
• C、改善操作环境
• D、发酵时保持纯种状态

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4、[单选题]两级冷却和加热除菌流程中适当加热的目的在于

• A、减少进口空气的含菌数
• B、降低空气的相对湿度
• C、使空气中油水的去除更加彻底
• D、进行加热灭菌

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5、[单选题]下列哪个选项不属于两级冷却和加热除菌流程进行两次冷却的目的

• A、提高空气湿度，便于油水分离
• B、降低空气湿度，便于油水分离
• C、高温压缩空气会导致过滤介质炭化或燃烧
• D、高温压缩空气会给微生物发酵带来困难

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