2024年江苏自考本科教材《食品微生物学(二)03281》哪个网站买

来源：自考生网时间：2023-03-05 15:34:05 编辑：自考生网编辑

2024年江苏自考本科教材《食品微生物学(二)03281》哪个网站买

教材版本：微生物学教程（第2版或第3版或第4版）周德庆主编高等教育出版社 2002年或2011年或2020年

教材说明：本教材为江苏教育考试院指定教材版本

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2024年江苏自考《食品微生物学(二)03281》教材信息

内容简介

本书在保持第3版体系的基础上，充实了本学科近年来进展较快的一些前沿热点内容，以确保教材能与时俱进，紧跟本学科迅速发展的步伐。　全书以微生物形态结构、生理代谢、遗传变异、生态特性和分类进化五大生物学规律为主线，从细胞、分子或群体水平上讲清概念、阐述规律。全书内容简明、清晰，基础性与前沿性并重，可读性强。作者汇集了大量丰富的学科相关数据和实例，以引起读者的关注、兴趣和应用。每章后配有思考题和重要名词，以帮助学习者更好地理解和掌握学习内容。本书适合作为综合性大学和师范院校的生物类专业本科生的教材使用，也可供相关人员参考使用。