[多选题] 孕期叶酸缺乏对妊娠的不良影响包括▁▁▁。

1、[多选题]含硫氨基酸包括

• A、半胱氨酸
• B、蛋氨酸
• C、脯氨酸
• D、组氨酸
• E、色氨酸

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2、[多选题]心肌梗塞营养治疗的原则是

• A、限制总能量
• B、控制液体量减轻心脏负担
• C、清淡饮食
• D、限制脂类
• E、补充矿物质

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3、[多选题]老年人的骨密度的高低主要由下列那些元素决定

• A、骨成熟期所能达到的峰值骨密度
• B、血清碱性磷酸酶浓度
• C、达到峰值后骨质丢失的速度
• D、血清钙浓度
• E、尿钙浓度

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4、[多选题]以玉米为主食的人群容易发生癞皮病的原因

• A、玉米中的烟酸为结合型
• B、玉米中的硫氨素含量低
• C、玉米中核黄素含量低
• D、玉米中色氨酸含量低
• E、玉米中蛋氨酸含量低

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5、[多选题]常规的食品保鲜方法有

• A、低温保藏
• B、高温保藏
• C、脱水保藏
• D、防腐剂保藏
• E、电离辐射保藏

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