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  • [单选题] 下列关于老年人的蛋白质代谢的描述正确的是▁▁▁。

    • A、易发生负氮平衡
    • B、处于零氮平衡
    • C、易发生正氮平衡
    • D、膳食蛋白质难以改变氮平衡
    • E、老年人体内蛋白质合成与分解没有太大变化

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  • 1、[多选题]正常成人能量的消耗主要用于

    • A、基础代谢
    • B、食物的热效应
    • C、体力活动
    • D、生长发育
    • E、劳动
  • 2、[多选题]碘缺乏在成人可以引起甲状腺肿大, 在胎儿期和新生儿期可引起呆小病, 因此我们在日常饮食时应食用含碘的( ) 等食品

    • A、海带
    • B、紫菜
    • C、海参
    • D、猪肝
    • E、牛肉
  • 3、[多选题]胃液的主要成分为

    • A、盐酸
    • B、胃蛋白酶原
    • C、黏液
    • D、内因子
    • E、唾液淀粉酶
  • 4、[多选题]细胞器包括

    • A、高尔基复合体
    • B、内质网
    • C、线粒体
    • D、细胞核
    • E、溶酶体
  • 5、[多选题]老年人的骨密度的高低主要由下列那些元素决定

    • A、骨成熟期所能达到的峰值骨密度
    • B、血清碱性磷酸酶浓度
    • C、达到峰值后骨质丢失的速度
    • D、血清钙浓度
    • E、尿钙浓度

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