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  • [单选题] 从营养学角度来看,保障成功妊娠的基础是▁▁▁。

    • A、合理补充微量元素
    • B、合理摄取能量
    • C、补充维生素
    • D、尽早开始补充叶酸
    • E、注意营养素摄入的平衡

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  • 1、[多选题]常见碳酸饮料的种类下列有

    • A、植物蛋白型
    • B、果味型
    • C、可乐型
    • D、盐汽水
    • E、果汁型
  • 2、[多选题]属于“宏量营养素” 为

    • A、蛋白质
    • B、微量元素
    • C、维生素
    • D、脂类
    • E、碳水化合物
  • 3、[多选题]促进钙吸收的因素有

    • A、维生素
    • B、乳糖
    • C、膳食纤维
    • D、氨基酸
    • E、脂肪
  • 4、[多选题]去除食品中的多环芳烃可用于下列( ) 方法。

    • A、吸附剂去除
    • B、加碱去毒
    • C、日光紫外线照射
    • D、水洗
    • E、冷藏去毒
  • 5、[多选题]以玉米为主食的人群容易发生癞皮病的原因

    • A、玉米中的烟酸为结合型
    • B、玉米中的硫氨素含量低
    • C、玉米中核黄素含量低
    • D、玉米中色氨酸含量低
    • E、玉米中蛋氨酸含量低

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