[主观题] 【案例分析题】
(1)你认为案例中服务员为什么会出现服务差错?原因是什么?
(2)如果你是餐厅领班，应该如何处理当时的情况会更加合适？
【原题截图】

1、[单选题]()是酒店员工最多、管理难度较大的部门。

• A、前厅部
• B、客房部
• C、人力资源部
• D、餐饮部

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2、[判断题]酒店信息化发展的总体趋势有电子商务、智能化创新、个性化服务。()

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3、[判断题]酒店物资的领用直接关系到酒店成本控制，因此酒店不允许物资随意进出和使用。()

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4、[判断题]酒店等级是指一家酒店的豪华程度、设施设备、清洁卫生、服务范围、服务质量等各方面指标所反映出的其在酒店业内的级别与水准。()

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5、[判断题]客房服务分为常规服务、特色服务和特殊服务组成。其中，特色服务包括病客服务、需要特殊帮助宾客服务、托婴服务、醉客服务等。()

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