纠错
全专业资料、题库、学位、网课
最高直省2344元
上千+科次精品网课
买网课即送全真模考题库
五千+科次教材资料
电子资料满三件9折
五千+科次在线题库
全真呈现历年考试试题
1、[单选题]公开市场采购,也称为竞争价格采购,适用于采购次数频繁的物资。每一种采购物资至少要取得()个供货单位的报价,酒店经过市场调研和比较,选择最适宜的供货商进行采购。
2、[单选题]()主要完成酒店人事关系及工资管理,包括档案管理、劳动组织管理、招人用人管理、员工培训管理、人事变动管理、考勤输入管理、工资发放管理、工资汇总管理等。
3、[判断题]酒店服务人员的个人素养、操作技能、应变能力、即兴表现等不会对酒店服务质量产生影响。()
4、[主观题]【简答题】简述酒店产品的特点.
5、[主观题]【案例分析题】
(1)你认为案例中服务员为什么会出现服务差错?原因是什么?
(2)如果你是餐厅领班,应该如何处理当时的情况会更加合适?
【原题截图】
Copyright © 2010 - 2023 湖南求实创新教育科技有限公司 All Right Reserved.
温馨提示:如您需要的资料本网暂时没有,请于工作日08:00-18:00,点击这里,联系客服及时补充资料。