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1、[单选题]公开市场采购,也称为竞争价格采购,适用于采购次数频繁的物资。每一种采购物资至少要取得()个供货单位的报价,酒店经过市场调研和比较,选择最适宜的供货商进行采购。
2、[单选题]酒店设备管理的首要意义是().
3、[判断题]管理幅度是指一位管理者有效管理直接下属的人数。管理层次越高管理幅度越小,管理层次越低管理幅度越大。()
4、[判断题]在竞争激烈的旅游市场中,没有较高素质的员工队伍和科学的人事安排,酒店将面临被淘汰的后果。()
5、[判断题]康乐服务员一般要求受过旅游行业专业培训,具有大学本科以上学历,有较强的应变能力和社交能力的员工。()
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