[单选题] 以下食物中糖尿病患者应当忌食是

1、[多选题]影响老年人营养状况的生理因素

• A、牙齿脱落
• B、消化系统功能减退
• C、肝， 肾功能降低
• D、空巢老人生活孤单
• E、经济状况拮据

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2、[多选题]心肌梗塞营养治疗的原则是

• A、限制总能量
• B、控制液体量减轻心脏负担
• C、清淡饮食
• D、限制脂类
• E、补充矿物质

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3、[多选题]牛乳中的脂肪酸来源于

• A、血液
• B、肺脏的合成
• C、乳腺的分泌
• D、肝脏的合成
• E、血脂

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4、[多选题]消化腺包括

• A、口腔
• B、咽
• C、食管
• D、胰
• E、肝

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5、[多选题]碘缺乏在成人可以引起甲状腺肿大， 在胎儿期和新生儿期可引起呆小病， 因此我们在日常饮食时应食用含碘的( ） 等食品

• A、海带
• B、紫菜
• C、海参
• D、猪肝
• E、牛肉

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