[单选题] 基因工程是改变生物体遗传特性的重要手段，其操作过程大致有以下几步：①用DNA连接酶将目的基因和载体连接起来②分离特定基因片段并制备载体③筛选含有外源基因的个体④导入宿主细胞。上述操作步骤排列正确的是

1、[单选题]发酵罐的种类多种多样，对于微生物细胞反应器而言，最为常用、历史悠久资料齐全且在比拟放大方面积累了较为丰富经验的是下列哪种发酵罐

• A、机械搅拌通风发酵罐
• B、机械搅拌自吸式发酵罐
• C、非机械搅拌发酵罐
• D、基因工程菌生物反应器

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2、[单选题]有机溶剂沉淀法是在生物大分子溶液中加入一定量的亲水性有机溶剂，使溶质的溶解度降低而沉淀析出的过程，下列说法错误的是

• A、有机溶剂沉淀法的常用亲水溶剂为乙醇、丙酮和甲醇等
• B、亲水性有机溶剂丙酮的沉淀能力比乙醇强
• C、亲水性有机溶剂乙醇的浓度达70%以上时才能把目的产物沉淀出来
• D、亲水性有机溶剂丙酮的浓度达70%以上时才能把目的产物沉淀出来

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3、[单选题]发酵工业的发展历程大致可分为五个阶段，在其发展进程中所历经的重大事件说法不妥的是

• A、法国人巴斯德证实了酵母菌在酒精发酵过程中的活动规律
• B、丹麦人海森建立了酵母菌单细胞分离、培养和繁殖技术
• C、第二阶段的代表发酵产品是柠檬酸、乳酸、丙酮等，它们都属于厌氧发酵
• D、胰岛素和干扰素既可由高等生物细胞分泌而得，又可由微生物细胞代谢获得

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4、[单选题]下列哪个选项不属于两级冷却和加热除菌流程进行两次冷却的目的

• A、提高空气湿度，便于油水分离
• B、降低空气湿度，便于油水分离
• C、高温压缩空气会导致过滤介质炭化或燃烧
• D、高温压缩空气会给微生物发酵带来困难

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5、[单选题]连云港诺贝生化生产柠檬酸的无菌空气制备系统就是采用的两级冷却和加热除菌流程，有关该流程的说法正确的是

• A、该流程对空气先进行冷却，再加热纯属浪费能源，有较大的不合理性
• B、该流程适合于温暖潮湿的地方其目的是加强除水
• C、该流程能适应各种气候条件，能使油水分离的较为完全
• D、该流程仅适合空气湿度不高的地方

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