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1、[单选题]现代发酵工业一般都要经过摇瓶及种子罐的逐级扩大培养,下列哪个不属于扩大培养的目的
2、[单选题]压缩空气进入发酵罐前需进行灭菌,灭菌方法多种多样,下列哪种方法广泛用于工业生产特别是传统柠檬酸(诺贝生化)和谷氨酸(河南味源)的生产
3、[单选题]霉菌和放线菌的发酵液一般采用过滤分离,其过滤设备很多,下列哪种设备适合于连续操作、处理量大,自动化程度又很高的生产
4、[单选题]对间歇式灭菌及其发酵过程的叙述不妥的是
5、[单选题]有关结晶和沉淀的不同说法错误的是
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