[单选题] 痛风病人急性发作期不适宜选择的食物是（ ）。

1、[单选题]1999 年 WHO 关于糖尿病的新分型是基于（ ）。

• A、病因
• B、 与营养的相关性
• C、 是否依赖于胰岛素治疗
• D、 临床症状
• E、 预后

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2、[单选题]痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，它们可引起关节炎
发作， 因它们含（ ）。

• A、脂肪高
• B、 花生四烯酸高
• C、 多不饱和脂肪酸高
• D、 单不饱和脂肪酸低
• E、 （ω -3） 脂肪酸高

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3、[单选题]对住院病人进行营养状况评价， 血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况？ （ ）

• A、视黄醇结合蛋白
• B、 运铁蛋白
• C、 白蛋白
• D、 糖蛋白
• E、 生长调节素

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4、[单选题]食物血糖指数的含义是（ ）。

• A、100g 食物升高血糖的幅度
• B、 100g 食物纤维升高血糖的幅度
• C、 100g 葡萄糖升高血糖的值
• D、 含 100g 糖类的食物升高血糖的曲线面积与100g葡萄糖在 2h 内升高血糖的曲线面积的比
• E、 100g 糖类升高血糖的值

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5、[单选题]痛风急性发作期每天嘌呤摄入量应控制在（ ）。

• A、＜150mg
• B、 ＜300mg
• C、 ＜400mg
• D、 ＜600mg
• E、 ＜800mg

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