[单选题] 对住院病人进行营养状况评价， 血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况？ （ ）

1、[单选题]痛风病人为减体重突然加大运动量而诱发痛风发作，其原因是（ ） 。

• A、血尿酸生成增加
• B、 脂肪分解加速
• C、 缺氧
• D、 热量消耗过多
• E、 热量摄入增加

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2、[单选题]肥胖患者 10 天减轻体重（体脂肪）lkg，则平均每天减少热能摄入是（ ） 。

• A、1255. 20kJ（300kcal）
• B、 1673. 60kJ（400kcal）
• C、 2092. 00 kJ（500kcal）
• D、 2510. 40kJ（600kcal）
• E、 3700. 00kJ（900kcal）

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3、[单选题]糖尿病可选用不升高血糖、 不产酸， 还有防龋齿作用的天然甜味剂是（ ） 。

• A、糖精
• B、 甜蜜素
• C、 糖醇类甜味剂如甜葡糖苷
• D、 乙酰磺胺酸钾
• E、 环己基氨基磺酸钠

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4、[单选题]低血糖症的标准一般是血浆葡萄糖浓度低于（ ）。

• A、1. 8mmol/L
• B、 2. 8mmol/L
• C、 3. 8mmol/L
• D、 4. 8mmol/L
• E、 5. 1mmol/L

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5、[单选题]痛风病人宜选牛奶、 蔬菜和水果类等碱性食物，因为此类食物含有（ ） 。

• A、钾、 铁、 锌、 磷
• B、 镁、 钠、 铬、 钙
• C、 钠、 钾、 钙、 镁
• D、 磷、 铁、 锌、 钙
• E、 铜、 铁、 钙、 磷

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