四川自考营养、食品与健康本科考试科目有哪些_专业科目一览表

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四川自考营养、食品与健康(大自考)(停考过渡)本科专业考试科目

该专业停考说明：

(一)自2023年9月1日起，停考专业不再接受新生注册报名;

(二)2025年5月1日起，停考专业不再安排相关笔试课程考试;

(三)2026年7月1日起，停考专业停止申请办理毕业证书。

具体详情点此查看：2023年四川自考停考专业

四川自考B081311营养、食品与健康（本科）专业考试计划简表

学历层次：专升本

主考学校：成都中医药大学

课码	序号		课程名称	学分	备注
课码	必考	选考	课程名称	学分	备注
03708	1		中国近现代史纲要	2
03709	2		马克思主义基本原理概论	4
00015	3		英语(二)	14
05753	4		食品化学与分析	5
05754	4		食品化学与分析(实践)	1
05755	5		实用卫生统计学	4
05756	5		实用卫生统计学(实践)	2
05757	6		流行病学	4
05758	6		流行病学(实践)	2
05759	7		健康教育与健康促进	5
05760	8		营养学(一)	6
05761	8		营养学(一)(实践)	2
00000	9		毕业论文	10
05762		1	临床营养学	8	①选考课程不少于20学分。 ②不考英语(二)的考生再选考三门学分不低于14学分。
05763		2	中医营养学	8
05764		3	食品毒理学	3
05765		3	食品毒理学(实践)	1
05766		4	新型食品概论	4
05767		5	食品加工与保藏(本)	4
05768		5	食品加工与保藏(本)(实践)	2
05769		6	社区营养学	4
05770		7	烹饪营养学(一)	4
05771		7	烹饪营养学(一)(实践)	2
总计				81学分

四川自考营养、食品与健康(大自考)(停考过渡)本科专业考试科目专业介绍

四川自考本科B081311营养、食品与健康专业，主要培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理应用型专门人才而设置的，其目的是以更加开放、灵活的教育形式培养相关行业的应用型专门人才。要求考生较系统地掌握营养、食品与健康专业的理论知识、技能，具有独立解决有关疾病与营养、食品与营养、营养与健康等工作实际问题的能力。
四川自考B081311营养、食品与健康本科专业毕业生，主要就业方向有医学院校教导员、各大医院营养科主任、营养师以及学校的膳食营养师、政府部门的保健厅（局、科、所）营养专家等等。

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