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2022年10月内蒙古自考本科食品加工与检验专业考试科目

来源:自考生网 时间:2022-06-30 12:26:00 编辑:自考生网编辑
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2022年10月内蒙古自考本科食品加工与检验专业考试科目,根据内蒙古教育考试院官方发布的自考课程设置,内蒙古自考本科食品加工与检验专业考试计划详见下表:

内蒙古自考本科食品加工与检验专业考试计划

点此查看:①本专业考试资料套餐特惠②自考网课③自考题库④自考教材资料

内蒙古自考食品加工与检验(本科)专业考试计划 
 专业代码:081313  主考院校:内蒙古农业大学  总学分:71   启用时间:2013年10月调整 
序号课程代码及名称学分考试方式备注使用教材作者出版社版本
103709  马克思主义基本原理概论4笔试必考马克思主义基本原理概论卫兴华 赵家祥北京大学出版社2008年版
203708  中国近现代史纲要2笔试必考中国近现代史纲要王顺生 李 捷高等教育出版社2008年版
300015  英语(二)14笔试
英语(二)自学教程张敬源外语教学与研究出版社2012年版
300016  日语(二)14笔试
新编日语(1-2册)周 平 陈小芬上海外语教育出版社1993年版
300017  俄语(二)14笔试任选1门新编大学俄语基础教程(1-2册)应用天高等教育出版社1998年版
404174  食品检验检疫学6笔试必考食品检验检疫学焦新安中国农业出版社
509005  食品卫生与安全6笔试必考食品营养与卫生史贤明中国农业出版社
603271  乳品加工工艺8笔试含实践现代乳品加工学郭本恒中国轻工业出版社2001年版
703270  肉类食品生产工艺6笔试含实践肉与肉制品工艺学葛长荣中国轻工业出版社
807286  农产品加工工艺学8笔试含实践农产品加工工艺学刘心恕中国农业出版社
903289  食品营销学6笔试含实践食品营销学安玉发中国农业出版社
1002517  食品微生物学6笔试含实践乳品微生物学纪铁鹏 崔雨荣中国轻工业出版社2006年版
1103262  食品工程6笔试含实践食品分析天津、无锡轻工院中国轻工业出版社2008年版
1206999  毕业论文
实践通过




 
 专业及课程顶替说明: 
 本专业考试计划经过多次调整,旧计划中的某些课程在现行计划中已不存在,已取得这些课程的单科 合格证,但又没有用这些课程办理过毕业证,这些课程就可以顶替现行计划中的课程,具体顶替规 则如下: 1.已合格"***思想概论"、"马克思主义政治经济学原理"和"民族理论与民族政策"中任意两门课, 可顶替"中国近现代史纲要"和"马克思主义基本原理概论"两门课程;合格其中任意一门课,可顶替 "马克思主义基本原理概论"或"中国近现代史纲要"课程。 2.已合格"食品安全与卫生学",可顶替"食品卫生与安全"课程。 3.已合格"农产品加工技术",可顶替"农产品加工工艺学"课程。 4.已合格"食品分析与检验",可顶替"食品检验检疫学"课程。 5.已合格"肉与肉制品工艺学",可顶替"肉类食品生产工艺"课程。 6.2013年前合格的"果疏加工工艺学"、"面点工艺学",可顶替专业课及不考公共外语加试课程(该 专业自学考试专科毕业生除外)。 7.毕业论文答辩联系方式见本网页自考频道内“主考院校联系方式”。

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