自考04932酒店客房管理模拟试题19

试题数量：50道
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试卷简介

该试卷共包含50道试题，试题类型如下:

单选题

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该试卷部分试题预览

1、[单选题]下列属于典型素材型主题饭店的是()。
- A.温泉饭店
- B.商务饭店
- C.度假饭店
- D.历史文化主题饭店
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2、[单选题]对于无行李员引领的客人, 台班服务员应热情接待, 并请客人出示() 。
- A.工作证
- B.身份证
- C.住宿凭证
- D.出入证
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3、[单选题]用()清除玻璃污垢很有效, 并且不会在玻璃表面留下纤维物质, 是一种既省钱又高效的清洁物品。
- A.软布
- B.醋
- C.玻璃清洁剂
- D.报纸
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4、[单选题]对于客房服务员的培训效果来说,其培训目的是() 标准。
- A.检验和评估培训有效性的重要
- B.迅速改善饭店服务质量
- C.提高员工的个人素质
- D.迅速提高酒店经济效益
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5、[单选题]“客人永远是对的”这句饭店经营格言产生于() 。
- A.大饭店时期
- B.商业饭店时期
- C.新型饭店时期
- D.客栈时期
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6、[单选题]大厅每天()小时开放使用的场所,需要不断的清洁保养。
- A.5
- B.10
- C.12
- D.24
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7、[单选题]饭店作为一个企业, 在法律上具有()地位。
- A.经济
- B.法人代表
- C.政治
- D.法人
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8、[单选题]清洁剂包括酸性、中性、碱性、()、上光剂和表面活性剂。
- A.空气清新剂
- B.挥发剂
- C.填充剂
- D.溶剂
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9、[单选题]查房时,饭店管理人员应该确保座便器的下水通畅, 水箱清洁和无() 。
- A.杂质发黄
- B.寄生幼虫
- C.异常声响现
- D.滴漏水现象
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10、[单选题]清洁剂种类繁多, 下列哪一项不属于根据酸碱浓度分类的()
- A.酸性清洁剂
- B.碱性清洁剂
- C.中性清洁剂
- D.弱酸性清洁剂
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11、[单选题]某饭店客房的玻璃杯每间天的损耗率定为 4%, 客房所配置平均 2 个, 如果饭店某月出租的客房总数为 800 间天,则该月客房玻璃杯的损耗为: () 只。
- A.32
- B.46
- C.60
- D.64
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