[判断题] 酒店生产因为采用“原材料一产品一销售”这一基本模式，所以酒店产品的主要内容是销售实物。()

1、[单选题]公开市场采购，也称为竞争价格采购，适用于采购次数频繁的物资。每一种采购物资至少要取得()个供货单位的报价，酒店经过市场调研和比较，选择最适宜的供货商进行采购。

• A、2
• B、3
• C、4
• D、5

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2、[判断题]中型酒店一微指的是拥有500间以上标准客房的酒店。（）

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3、[判断题]在对任何一项投资活动进行决策时，其投资回报率必须小于或等于资金时间价值，才可认为该项投资是可行的。(）

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4、[主观题]【案例分析题】
(1)你认为案例中服务员为什么会出现服务差错?原因是什么?
(2)如果你是餐厅领班，应该如何处理当时的情况会更加合适？
【原题截图】

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5、[主观题]【简答题】简述酒店产品的特点.

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