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1、[单选题]()是在互联网时代酒店的变革与创新,它逐渐形成一个涵盖数据采集、信息保存、信息处理、传输控制等的综合新概念。
2、[单选题]酒店业的竞争日趋成熟,下一阶段的竞争是()的竞争。酒店经营者要有超前的意识,在此方面的建设上花一番工夫。
3、[判断题]酒店危机管理,应该着重放在危机发生后的处理。()
4、[主观题]【简答题】简述酒店产品的特点.
5、[主观题]【案例分析题】
(1)你认为案例中服务员为什么会出现服务差错?原因是什么?
(2)如果你是餐厅领班,应该如何处理当时的情况会更加合适?
【原题截图】
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