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全真呈现历年考试试题
1、[判断题]无国家标准、行业标准或地方标准规定得名称时,
应使用不使消费者误解或混淆得常用名称或通俗名称。
2、[判断题]食品生产企业应当按照监督检查人员要求,在现场
检查、询问与抽样检验等文书上签字或者盖章。
3、[判断题]在食品加工过程中已挥发得水或其她挥发性配料
必须在配料表中标示
4、[判断题].若同一预包装内含有多个单件预包装食品时,大包
装可不标示净含量与规格
5、[判断题]预包装食品营养标签应在大包装上统一进行标示,
向消费者提供得最小销售单元得包装上可不标示