自考03266食品分析技术模拟试题8

• A.该实验需在恒温槽内进行是因为液体的粘度与温度关系很大

• B.液体的粘度是指液体的一部分对液体的另一部分流动时表现出来的阻力

• C.测定时必须使用同一支粘度计

• D.粘度计内待测液体的量可以随意加入

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• A.保持垂直

• B.保持水平

• C.紧靠恒温槽内壁

• D.可任意放置

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• A.玻璃电极

• B.甘汞电极

• C.铂黑电极

• D.光亮电极

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• A.低周档

• B.高周档

• C.×102档

• D.×103档

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• A.电桥两端电压

• B.流过电桥的电流大小

• C.电流对消是否完全

• D.电压对消是否完全

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• A.减小液体的接界电势

• B.增加液体的接界电势

• C.减小液体的不对称电势

• D.增加液体的不对称电势

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• A.可逆电池的电动势不能直接用指针式伏特计来测量

• B.在铜—锌电池中，铜为正极

• C.在甘汞—锌电池中，锌为负极

• D.在甘汞—铜电池中，甘汞为正极

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• A.无法验证是几级反应

• B.可验证是一级反应

• C.可验证是二级反应

• D.可验证是三级反应

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• A.称量后必须用砂纸擦去表面氧化膜

• B.称量前必须用砂纸擦去表面氧化膜

• C.称量后必须用纸擦净表面

• D.称量前必须用纸擦净表面

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• A.防止压力的增大造成漏气

• B.防止压力的减小造成漏气

• C.准确读取体积数

• D.准确读取压力数

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• A.可用电极在大试管内搅拌

• B.可以轻微晃动大试管

• C.可用移液管在大试管内搅拌

• D.可用搅拌器在大试管内搅拌

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• A.通过电导率仪所直接测得的数值

• B.水的电导率减去醋酸溶液的电导率

• C.醋酸溶液的电导率加上水的电导率

• D.醋酸溶液的电导率减去水的电导率

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• A.将只会向一边偏转

• B.不会发生偏转

• C.左右轻微晃动

• D.左右急剧晃动

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• A.标准电池的正负极接反了

• B. Cu－Zn电池的正负极接反了

• C. 检流计的正负极接反了

• D. 工作电源的正负极接反了

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• A.没有重量

• B.小于0.2mg

• C.大于0.2mg

• D.等于0.2mg

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• A.使沉淀作用完全

• B.加快沉淀速度

• C.使小晶粒转化为大晶粒

• D.除去表面吸附的杂质

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• A.沉淀作用宜在较稀溶液中进行

• B.应在不断地搅拌作用下加入沉淀剂

• C.沉淀应陈化

• D.沉淀宜在冷溶液中进行

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