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全真呈现历年考试试题
1、[判断题]根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生
产企业应当根据风险分级结果,改进与提高生产控制水平,
加强落实食品安全主体责任.
2、[判断题]食品生产企业应根据食品生产不同岗位得实际需
求,制定与实施食品安全年度培训计划并进行考试,做好培
训记录。
3、[判断题]食品生产许可证发证日期为许可决定作出得日期
4、[判断题]食品安全监督抽检得抽样检验结论显示微生物指
标超标得,复检机构可以复检
5、[判断题]鼓励食品生产企业选择食品安全第三方专业机构
对自身得食品生产管理体系进行评价,评价结果作为日常监
督检查得参考
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