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 搜题找答案> 03266食品分析技术试题答案> 试题详情

  • 【题目】 不具备自行检验能力得食品生产企业，应委托具备
    相应资质得食品检验机构对产品进行检验。婴幼儿配方乳粉
    出厂应由生产企业全项目逐批自行检验，不得委托检验。

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  • 1、[判断题]预包装食品标签不应以暗示性得语言、图形、符号，
    使消费者将购买得食品或食品得某一性质与另一产品混淆.

  • 2、[判断题]对除能量与核心营养素外得其她营养成分进行营
    养声称或营养成分功能声称时时，在营养成分表中应标示出
    该营养成分得含量及其占营养素参考值(NRV）得百分比。

  • 3、[判断题]食品生产企业应当按照监督检查人员要求,在现场
    检查、询问与抽样检验等文书上签字或者盖章。

  • 4、[判断题]预包装食品营养标签中得核心营养素包括蛋白质、
    脂肪、碳水化合物,不包括钠

  • 5、[判断题]无国家标准、行业标准或地方标准规定得名称时,
    应使用不使消费者误解或混淆得常用名称或通俗名称。

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