[单选题] 废弃物至少应每天清除_____次，清除废弃物后的容器应及时清洗,必要时进行消毒。

1、[单选题]被吊销食品生产、经营或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起（）内不得从事食品生产经营管理工作。

• A、5年
• B、4年
• C、3年
• D、1年

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2、[单选题]食品经营者未按规定在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证的，由县级以上地方食品药品监督管理部门（）。

• A、责令改正，给予警告
• B、责令改正，给予警告；拒不改正的，处1万元以下罚款
• C、责令改正；拒不改正的，给予警告
• D、责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上1万元以下罚款

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3、[多选题]食品生产环节监督检查事项包括食品生产者的生产环境条件、进货查验结果、（）、从业人员管理、食品安全事故处置等情况。

• A、生产过程控制
• B、产品检验结果
• C、贮存及交付控制
• D、不合格品管理和食品召回

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4、[多选题]日常监督检查计划应当包括()以及抽检食品种类、抽查比例等内容。检查计划应当向社会公开。

• A、检查事项
• B、检查方式
• C、检查人员
• D、检查频次

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5、[多选题]食品安全工作实行（），建立科学、严格的监督管理制度。

• A、预防为主
• B、风险管理
• C、全程控制
• D、社会共治

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