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  • [判断题] 食品添加剂只能在一个特定范围内的食品中使用,不能超范围使用

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  • 1、[单选题]明知未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,();使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。

    • A、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款
    • B、并处五万元以上十万元以下罚款
    • C、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款
    • D、并处十万元以上二十万元以下罚款
  • 2、[单选题]被吊销食品生产、经营或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起()内不得从事食品生产经营管理工作。

    • A、5年
    • B、4年
    • C、3年
    • D、1年
  • 3、[单选题]食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为()年

    • A、6
    • B、2
    • C、3
    • D、5
  • 4、[多选题]违反《食品安全法》规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。()

    • A、经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营其制品
    • B、经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品
    • C、生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品
    • D、生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品
  • 5、[多选题]食品生产经营者不得雇佣()从事接触直接入口食品的工作。

    • A、未取得健康证明的人员
    • B、已取得健康证明的人员
    • C、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员
    • D、没有有碍食品安全疾病的人员

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