[单选题] 在中国导致死亡人数约占总死亡人数36%的疾病是号称“第一杀手疾病”的（）。

1、[单选题]明知未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，（）；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。

• A、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款
• B、并处五万元以上十万元以下罚款
• C、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款
• D、并处十万元以上二十万元以下罚款

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2、[多选题]国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品（），应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。

• A、技术明显落后于业界水平
• B、受到公众质疑
• C、不符合食品安全标准
• D、有证据证明可能危害人体健康的

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3、[多选题]食品生产者使用食品添加剂应遵循（）基本原则。

• A、不应对人体产生任何健康危害；
• B、不应掩盖食品腐败变质、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂；
• C、不应降低食品本身的营养价值；
• D、在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量

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4、[多选题]食品安全法规定，国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对下列产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估，这些产品包括：（）

• A、食品
• B、农药
• C、食品添加剂
• D、食品相关产品

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5、[多选题]按照食品安全法规定，有权进入生产经营场所实施现场检查的包括：（）

• A、国家食品药品监督管理部门
• B、省级食品药品监督管理部门
• C、市级食品药品监督管理部门
• D、县级食品药品监督管理部门

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